Castell Team

Moderner
Hotelservice

Hier im Castell Zuoz arbeiten rund 50 Menschen. Das gemeinsame Ziel: Der bestmögliche Service für unsere Gäste.

Direktion

Christine Abel & Matthias Wettstein

Christine Abel und Matthias Wettstein arbeiten dort, wo andere sich erholen. Für die Gäste machen sie das Castell zu einem Zuhause auf Zeit. Mit langjähriger, internationaler Erfahrung und Bindung zur lokalen Kultur stehen sie für gelebte Gastfreundschaft.

Küchenchef

Rüdiger König

Chef de Cuisine Rüdiger König kocht leidenschaftlich und mit Herz. Seine Produkte bezieht er wann immer möglich aus der Region. Bewährte Gerichte finden sich hier genauso auf der Karte wie neue Kreationen, die König stets weiterentwickelt.

Restaurant- &
Barleitung

André Petruska, Sylvie Strimmer & Moritz Wermers

André Petruska, Sylvie Strimmer und Moritz Wermers leiten das Restaurant und die Bar und gestalten die saisonal wechselnde Wein- und Getränkekarte. Lösungsorientiert, kompetent und zuvorkommend antizipieren sie die Bedürfnisse der Gäste und stehen für erstklassigen Service.

Leitung Empfang

Romina Huber

Empfangsleiterin Romina Huber pflegt die Zuozer Willkommenskultur und ist das Gesicht des Castell. Sie behält die Übersicht, denn bei ihr laufen die Fäden des Hotelalltags zusammen. Und für jede Laune und Wetterlage hat sie einen massgeschneiderten Ausflugstipp parat.

Leitung Haustechnik & Fahrservice

Antonio de Melo & Bruno Faustino

Antonio De Melo und Bruno Faustino sind die Schnittstelle zwischen Lieferanten, Reparaturfirmen, Mitarbeitenden und Gästen. Mit Flexibilität, Humor und Zuverlässigkeit gehen sie auf alle Bedürfnisse ein und sorgen dafür, dass die Lichter anbleiben.

Leitung
Hauswirtschaft

Sarah Schärer

Sarah Schärer und ihr Housekeeping-Team sind die heimlichen HeldInnen im Castell Zuoz. Obwohl sie ihre Arbeit im Stillen verrichten, tragen sie massgeblich zur heimeligen und aufgehobenen Atmosphäre im Hotel bei.